摘要：

一、发展环境：政策鼓励生鲜电商发展，网络购物群体扩大加快生鲜电商市场扩容

生鲜电商通过线上下单的方式，能拓宽农产品供应方与消费者需求方的沟通渠道，让消费者能拥有更加广泛且丰富的选择范围，也能帮助农产品打开销售渠道，销往更远的地方。国家发布相关政策鼓励生鲜电商的渠道扩张，支持其发展。网络购物用户群体的不断壮大，使得我国线上零售市场的规模逐渐扩大，生鲜食品作为消费者日常生活中的刚需产品，其线上零售市场规模也快速扩大。

二、产业链：冷链物流快速发展，助力生鲜电商市场扩容

由于生鲜产品的特殊性，其运输要求也相对其他产品更高，许多的生鲜产品都需要低温甚至冷冻运输，因此冷链运输贯穿生鲜电商消费的始终，发挥着十分重要的作用。生鲜电商的发展为冷链物流运输带来大幅的需求增长的同时，冷链物流的发展和升级也能将更多更远的生鲜产品运送至消费者的手中，能让消费者享用到更加新鲜可口的生鲜产品，继而推动生鲜电商产业的向好发展。

三、产业现状：生鲜电商交易规模日益增长，下沉市场加速开发

互联网逐渐进入千家万户，进入各行各业，人们的生活习惯、消费习惯都慢慢的发生着改变。2015年至2021年，我国生鲜电商的交易规模持续上涨，且上涨幅度均保持在20%以上。一线和新一线城市数量少，市场快速饱和，于是为了扩张市场，生鲜电商企业逐渐将目光转向下沉市场。尤其近年来快速发展的社区团购模式，这一模式主打下沉市场，快速布局二三四五线城市。